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MAS POUPÉRAS
Pour toi, je décrocherai la lune 2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée en fait déjà un cadeau à offrir. Ce n'est pas la lune qu'elle décroche ici, mais des étoiles bien brillantes. Pour sa deuxième année seulement de vinification, cette propriété de 11 ha a produit un grand côtes-du-rhône à partir du grenache (80 %) et de la syrah récoltés à 400 m d'altitude, sur le flanc sud de Vaison-la-Romaine. Complet et puissant, ce 2006 est promis à une garde de trois à cinq ans grâce à sa structure de qualité, enveloppée d'une chair ample, empreinte de fruits rouges (cerise, fraise).
IDENTITÉ DU VIN :
Mas poupéras
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE ET CHLOË CHEVALIER
Mas Poupéras quartier les Bourelles
84110 Vaison-la-Romaine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 36 07 51
F: 04 90 62 17 30
@: contact@maspouperas.com

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Le vin : Mas poupéras, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).