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MAS PLAN DE L'OM
Œillade 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pharmacien, puis marin, et enfin vigneron en 1987, Joël Foucou vinifie depuis deux ans sur ce terroir exceptionnel de Saint-Jean-de-la-Blaquière. L'Œillade est son premier vin commercialisé. Sa robe pourpre a de beaux reflets violets de jeunesse. Le nez, complexe, mêle des fruits rouges aux notes de confiture et de grillé. Les tanins présents et élégants laissent un palais agréable. Un vin de grillade d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas plan de l'om
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOËL FOUCOU
Mas Plan de l'Om chemin de la Charité
34700 Saint-Jean-de-la-Blaquière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 10 91 25
F: 04 67 10 91 25
@: plan-de-lom@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas plan de l'om, se déguste en accords avec les mets suivants :
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