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MAS PEYRE
Robe pourpre Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mas Peyre, c'est une histoire de famille. Les parents coopérateurs préparent le terrain. Ils quittent la cave et créent le domaine en 2003. Depuis 2009, Baptiste, le fils aîné, gère la cave et César s'occupe de la commercialisation. Issue d'une parcelle située à 400 m d'altitude entre les gorges de Galamus et les châteaux cathares, cette cuvée affiche une robe d'un rouge sombre et brillant. D'âge respectable (millésime 2007), elle a su préserver la fraîcheur du fruit. Puissante et gourmande, épicée, elle est à son apogée. Un vin parfait pour des brochettes de magret.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas peyre
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS PEYRE
39, av. du Gal-de-Gaulle
66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 18 70 62 24
F: +33 4 68 61 07 03
@: maspeyre@orange.fr

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Le vin : Mas peyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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