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MAS ONCLE ERNEST
Patience et longueur de temps 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Il aura fallu douze mois de patience à Alexandre Roux pour que ce 2010 termine son élevage. Les dégustateurs auront pris également leur temps pour apprécier ce vin d'un rouge intense et brillant, dont le nez puissant distille des parfums floraux et épicés (lys, pivoine, girofle). La bouche se montre douce et caressante, soutenue par des tanins patinés. Un vin ""féminin"", résument les jurés. Les plus impatients le goûteront dès à présent, les autres pourront l'attendre trois à quatre ans. L'Instant présent 2010 rouge (5 à 8 €; 9 000 b.), élevé en cuve, est cité pour son nez mentholé et pour son côté gourmand en bouche, malgré une pointe d'austérité finale qui disparaîtra d'ici une paire d'années."
IDENTITÉ DU VIN :
Mas oncle ernest
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROUX
EARL Saint-André quartier Saint-André
84340 Entrechaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 64 85 02 18
@: mas-oncle-ernest@hotmail.fr

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