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MAS MONTEL
Chardonnay 1998

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce remarquable chardonnay est issu d'une macération pelliculaire et a connu un élevage sur lies pendant six mois. Jaune d'or, il présente un nez fin, fruité et frais. La bouche ample et ronde possède beaucoup de gras tout en conservant une certaine nervosité. Finement boisé, un ensemble très harmonieux qui pourra accompagner une viande blanche ou un pélardon des Cévennes.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas montel
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAS MONTEL
2, chem. du Mas-Montel
30250 Aspères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 80 01 21
F: +33 4 66 80 01 87
@: montel@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas montel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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