MAS KAROLINA 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Mas Karolina 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fascinée par le potentiel de ce terroir de schistes et d’arènes granitiques qu’elle a découvert en 2003, Caroline Bonville s’est définitivement installée à Saint-Paul-de Fenouillet. Respectueuse de la tradition et de l’environnement, elle effectue ses labours à l’aide d’un chenillard et a opté pour la lutte raisonnée. Œnologue ayant fait ses classes dans différents pays, elle s'attache à respecter le fruit, à réaliser des vinifications douces et à maîtriser le boisé. Objectif atteint avec son Mas Karolina 2008. Un bouquet de fruits mûrs et de vanille prélude à une bouche parfaitement équilibrée, fondue et ample. Des tanins soyeux apportent de la persistance à ce vin remarquable qu’un dégustateur invite à savourer sur un filet de bœuf aux cèpes.

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Détail du vin Mas Karolina 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Karolina 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Karolina 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Karolina 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Karolina 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Karolina 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAS KAROLINA

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages