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MAS HAUT-BUIS
Costa Caoude 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un vignoble travaillé en agriculture biologique, situé à près de 300 m d'altitude, Olivier Jeantet a sélectionné pour cette cuvée des parcelles exposées au sud, d'où son nom. La robe d'un beau grenat brillant et les arômes fruités, accessibles, attisent la gourmandise. La bouche ronde et enrobée, fruitée, accompagnera dès cet automne, les viandes de tous les jours, grillées ou braisées.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas haut-buis
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER JEANTET
rte de Saint-Maurice
34520 La Vacquerie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 13 16 35 47
F: 04 67 44 12 13
@: mashautbuis@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas haut-buis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.