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MAS GRANIER
Camp de l'Oste 2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Camp de l'Oste («champ de l'invité» en occitan), toute nouvelle cuvée du domaine, est issu d'une sélection de parcelles implantées sur des éboulis calcaires en plein cœur de la garrigue. L'élevage est une première aussi: dix-huit mois dans un foudre neuf de 25 hl. Ce vin embaume les fruits macérés et les épices douces qui s'expriment aux côtés de touches boisées délicates (moka) bien fondues. La puissance et la générosité de la bouche s'appuient sur des tanins serrés qui n'auront pas peur du temps (deux ans de garde au moins). Dans l'immédiat, ouvrez Les Marnes blanc 2007 (8 à 11 €), une étoile, sur une rouille de seiche ou un pélardon des Cévennes.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas granier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS MONTEL
2, chem. du Mas-Montel
30250 Aspères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 80 01 21
F: +33 4 66 80 01 87
@: montel@wanadoo.fr

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Le vin : Mas granier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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