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MAS GRANGE BLANCHE
La Font de Bessounes 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La Font de Bessounes? ""La source des jumelles"" en provençal. Ce 2009 prend, lui, sa source dans un trio grenache-syrah-mourvèdre de quarante-cinq ans d'âge moyen. Drapé dans une robe sombre aux reflets violines, il dévoile un bouquet complexe de fruits noirs (cassis, mûre), de poivre, de réglisse et d'olive noire. À ces senteurs bien méridionales répond une bouche fine et croquante, portée par des tanins soyeux et une agréable fraîcheur. Un vin équilibré, à déguster dans les cinq prochaines années. On verrait bien un rôti de canard au poivre ou un sauté de veau aux olives pour l'accompagner."
IDENTITÉ DU VIN :
Mas grange blanche
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CYRIL ET JACQUES MOUSSET
Ch. des Fines Roches mas Grange Blanche, 620, rte de Bedarrid
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 22 36 80
F: 04 90 22 35 85
@: cyril.mousset@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas grange blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).