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MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Joseph Onésime 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, propriété de la famille de Jocelyne Thérond depuis la Révolution française, étend ses 16 ha de vignes sur les communes de Valflaunès, Sauteyrargues et Vacquières. Il propose ici une cuvée à dominante de syrah (70 %), complétée de grenache, qui livre des parfums complexes d'épices (poivre), de moka et de fruits rouges. Après une attaque franche, la bouche dévoile de jolies notes de garrigue, et s'appuie sur une solide charpente de tanins serrés, et même un peu austères en finale. À garder deux ou trois ans pour plus de fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas gourdou
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL THÉROND
Mas Gourdou
34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 63 34 25
F: +33 4 67 55 30 45
@: jtherond@masgourdou.com

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Le vin : Mas gourdou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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