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MAS DU SOLEILLA
Terre du vent 2009

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le terroir de la Clape (AOC Languedoc), le vignoble bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen, baigné de soleil et balayé par le vent, atouts dont cette cuvée aux cépages bordelais (cabernet franc et merlot) a su tirer parti. Au nez, les fruits rouges et les épices se piquent d'une note mentholée très fraîche. Des arômes vanillés bien présents témoignent d'un élevage de quinze mois en barriques. Soyeux et arrondis, les tanins tapissent élégamment le palais. Un vin agréable, prêt à boire pour les amateurs de vins boisés. Les autres l'oublieront quelques temps en cave avant de l'ouvrir sur un civet.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du soleilla
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8160
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PETER WILDBOLZ
Mas du Soleilla rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 24 80
F: +33 4 68 45 25 32
@: info@mas-du-soleilla.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.