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MAS DU SOLEILLA
Terre du vent 2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le terroir de La Clape, le domaine propose un assemblage merlot-cabernet franc élevé quinze mois en fût. Au nez, la garrigue et le fruit confit se marient harmonieusement. L'élevage se fait plus sentir en bouche, où il marque d'un boisé assez prononcé et de tanins fermes une bouche par ailleurs ample et équilibrée. On l'aura compris, ce vin est à attendre encore un an ou deux. À servir alors sur un gratin d'aubergines au parmesan.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du soleilla
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PETER WILDBOLZ
Mas du Soleilla rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 24 80
F: +33 4 68 45 25 32
@: info@mas-du-soleilla.com

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COMMENTAIRE
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