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MAS DU POUNTIL
Gourmandise 2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On est ici au cœur du terroir des Terrasses du Larzac, sur des cailloutis argilo-calcaires et à l'abri du vent. Rien d'étonnant donc d'y découvrir un vin bien languedocien par sa gourmandise et son sens de l'équilibre. De fins arômes de fruits confits, de cerise et de cassis s'appuient sur une structure puissante et harmonieuse pour donner un ensemble à apprécier dès 2011 et un an ou deux plus tard, après un passage en carafe. Le Mas du Pountil Terrasses du Larzac rouge 2006 (8 à 11 €) décroche lui aussi deux étoiles pour son élégance et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du pountil
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRICE BAUDOU
Mas du Pountil 355, rue du Foyer-Communal
34725 Jonquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 44 67 13
F: 04 67 44 67 13
@: mas.du.pountil@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas du pountil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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