MAS DÉU Més que un amic un germà Vieilli en fût de chêne 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée associant grenache (60 %), syrah et carignan. Affichant une robe très profonde, tirant sur le noir, ce vin demande de l'aération pour exprimer ses arômes de sous-bois et de fruits noirs alliés à la vanille de la barrique. Souple, élégant et frais en attaque, il porte l'empreinte de l'élevage qui apporte de jolies notes réglissées. Ses tanins encore marqués laissent présager une heureuse évolution.

Claude Oliver : Le vigneron

Ancienne commanderie des Templiers, le Mas Déu est une impressionnante bâtisse d'où la vue embrasse les Aspres. Un lieu chargé d'histoire où Arnaud de Villeneuve aurait mis au point le mutage. La famille Oliver s'y est installée au début du siècle dernier. Claudie débuta la vente en bouteille dès les années 1970. Installé en 1991, son fils Claude conduit aujourd'hui les 21 ha de la propriété - en bio certifié depuis 2010.

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Détail du vin Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Déu Més Que Un Amic Un Germà Vieilli En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

CLAUDE OLIVER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon