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MAS DES TANNES
Réserve blanc 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS


Acquis en 2006 par Jean-Claude Mas, propriétaire de plusieurs domaines dans la région, ce vignoble de 30 ha certifié bio est vierge de tout produit de synthèse depuis toujours, cultivé dans le respect total de l'équilibre naturel des sols. Après quatre mois de fût, ce vin de grenache blanc livre des parfums soutenus et engageants de fruits mûrs, de vanille et de coco. Le palais poursuit avec gourmandise sur des notes généreuses de brioche chaude, bientôt accompagnées de saveurs fraîches d'orange et de nectarine. En deux mots, finesse et charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas des tannes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA J.-C. MAS
château de Conas rte de Villeyrac
34120 Pézenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 16 10
F: +33 4 67 98 00 60
@: info@paulmas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas des tannes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau à l'estragon

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.