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MAS DES CIGALES
Sang des volcans 2001

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mas au milieu des vignes, entouré de pins, au royaume des cigales. C'est ici qu'en 2001 Alain Rasigade vinifie ses premières cuvées. Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître: une robe sombre, des arômes de griotte côtoyant des odeurs empyreumatiques bien typiques des sols de basalte. Concentration, puissance et longueur marquent la bouche, qui révèle bien en finale son élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas des cigales
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4250
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MOUILHÈRES
Mas des Cigales 54, boulevard Anselme-Nougaret
34720 Caux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467984618
F: 467984908
@: vitiplus@wanadoo.fr

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Le vin : Mas des cigales, se déguste en accords avec les mets suivants :
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