MAS DES CHIMÈRES Nuit grave 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Au nez, la tendance est aux fruits cuits, au caramel, au cacao et à la cerise noire ; en bouche, place au café torréfié, à la noix, à l'abricot et à un côté beurré. Une cuvée très expressive donc, mais aussi chaleureuse, suave et riche, soutenue par des tanins mûrs et déjà fondus. Un vin solaire que l'on pourra boire jeune ou attendre.

Dardé : Le vigneron

Guilhem Dardé, « paysan-vigneron » comme il se présente, produit ses vins en agriculture biologique, en bordure du lac du Salagou. Son épouse Palma travaille avec lui, et leur fille Maguelone les a rejoints en 2008 à la tête d'un vignoble de 23 ha.

Détail du vin Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Mas Des Chimères Nuit Grave 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux épices.

Garde :
2018 - 2022
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.