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MAS DES CAPITELLES
Sélection 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave, située à l'entrée du village de Faugères, date de 1999 et doit son nom aux nombreuses capitelles, petits abris de pierres sèches, que l'on découvre sur le domaine et aux alentours. Sa Sélection 2003 possède une belle puissance aromatique marquée par le cassis. Un vin au potentiel intéressant qu'il faudra savoir attendre trois ou quatre ans et carafer.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas des capitelles
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN LAUGÉ ET FILS
Mas des Capitelles
34600 Faugères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 23 10 20
F: +33 4 67 95 78 32
@: mas.des.capitelles@laposte.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas des capitelles, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.