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MAS DE VALÉRIOLE
Caladoc 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit en bio depuis 2006, ce mas situé au cœur de la Camargue a récemment replanté des cépages méconnus tels que le marselan et le caladoc. Ce dernier compose à lui seul ce rosé de saignée aux reflets saumon. Le nez, élégant et intense, s'ouvre sur de francs parfums de fruits rouges. Vive à l'attaque, la bouche fait écho à l'olfaction, animée par d'agréables arômes de fraise des bois que soutient une grande fraîcheur. Un rosé friand et acidulé, à apprécier par exemple sur un curry d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de valériole
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC VALÉRIOLE
Mas de Valériole Gageron
13200 Arles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 97 00 38
F: 04 90 97 01 78
@: hpmichel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.