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MAS DE VALÉRIOLE
Caladoc 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, en conversion à l'agriculture biologique depuis 2006, propose un rosé de saignée fort sympathique, 100 % caladoc, fermenté à basse température. Au nez, fenouil et anis se côtoient en toute harmonie. La bouche, longue et douce mais sans excès, est bien équilibrée. L’accord est tout trouvé avec un loup de mer au fenouil et flambé au pastis.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de valériole
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC VALÉRIOLE
Mas de Valériole Gageron
13200 Arles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 97 00 38
F: 04 90 97 01 78
@: hpmichel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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