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MAS DE MARTIN
Grès de Montpellier Cuvée Cinarca 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Mas de Martin, îlot viticole au milieu de la garrigue et des bois de pins, est un havre de paix datant du XIIes., ancienne dépendance de l'abbaye Saint-Germain. Avec sa cuvée Cinarca, Christian Mocci a atteint son objectif de proposer un vin déjà accessible au bout de quatorze mois d'élevage en fût. La robe est pourpre, le nez, timide, gagne à l'aération ses galons fruités et grillés. Tabac et cuir complètent cette gamme en bouche dans un équilibre sur la rondeur, avec une structure déjà affinée.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de martin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MOCCI
Mas de Martin rte de Carnas
34160 Saint-Bauzille-de-Montmel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 98 82
F: 04 67 86 98 82
@: masdemartin@gmail.com

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Le vin : Mas de martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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