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MAS DE MARTIN
Cuvée Ultreïa 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le respect de l'environnement est de rigueur chez les Mocci, installés ici depuis 1990. Les petits rendements contribuent à la concentration de ce vin qui n'est ni collé, ni filtré: robe grenat sombre, notes aromatiques douces de vanille, de fruits rouges et de bâton de réglisse. Attaque bien gourmande, tanins présents sans excès, joli boisé, voilà un vin pour un carré d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de martin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MOCCI
Mas de Martin rte de Carnas
34160 Saint-Bauzille-de-Montmel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 98 82
F: 04 67 86 98 82
@: masdemartin@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas de martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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