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MAS DE MADAME
Vieilles Vignes 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De mémoire de Frontignanais, il y a toujours eu du muscat au Mas Madame. Aujourd'hui père et fils, ingénieur agronome et œnologue, président aux destinées de ce mas du XVIes. intégralement restauré en 2003. Les dégustateurs ont apprécié cette cuvée 2008 au nez de verveine et de citron confit, à la bouche ample et fraîche. La rétro-olfaction miellée est portée par une arête finement acidulée apportant longueur et harmonie. Pour un foie gras poêlé. Une étoile distingue la cuvée 2010 Vendanges n° 5 (11 à 15 €; 4 533 b.). Une jolie note mentholée confère fraîcheur et légèreté à ce beau muscat persistant et aérien. À réserver pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de madame
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS DE MADAME
rte de Montpellier
34110 Frontignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 38 77 89
F: +33 4 99 57 09 17
@: jacques.sourina@mas-de-madame.com

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Le vin : Mas de madame, se déguste en accords avec les mets suivants :

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