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MAS DE MADAME
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les archives municipales de la commune de Frontignan attestent la présence de muscat sur les terres de ce mas languedocien en 1170. Le muscat petit grain a été ici associé au grenache pour donner naissance à cette cuvée en robe pâle. La palette aromatique est dominée par des notes variétales rappelant le pamplemousse et le litchi. Franc à l'attaque, le palais est également marqué par le cépage, agrémenté de notes de pomelo. Un vin frais bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de madame
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS DE MADAME
rte de Montpellier
34110 Frontignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 38 77 89
F: +33 4 99 57 09 17
@: jacques.sourina@mas-de-madame.com

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PLAT RECOMMANDÉ : salade exotique
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.