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MAS DE LA DEVÈZE
Malice 2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Simon Hugues était agriculteur, Nathalie commerciale dans la filière viticole à l'export. Ils ont repris en 2012 au coeur du terroir de Maury une très ancienne propriété qui avait été démantelée dans les années 1980 et s'attachent à restaurer en famille les 30 ha de vignes en gobelet.

un vin aux parfums gourmands de pamplemousse et de bonbon anglais, rond, suave et généreux en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de la devèze
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAS DE LA DEVÈZE
rte des Mas
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 29 42 47
F: 04 68 29 42 47
@: contact@masdeladeveze.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas de la devèze, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viandes blanches grillées

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).