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MAS DE LA BARBEN
Les Sabines 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi au nord-ouest de Nîmes sur un plateau argilo-calcaire à 200 m d'altitude, ce domaine est depuis 1999 la propriété de la famille Hermann, qui l'a entièrement rénové, de la cave au vignoble. Majoritairement issue de syrah, complétée de grenache, cette cuvée partiellement élevée en fût offre une robe sombre et un nez bien typé de tapenade, de fruits noirs, de garrigue et d'épices douces. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et généreuse, les tanins fondus et soyeux, et la finale d'une remarquable persistance. À boire au cours de trois ou quatre prochaines années, sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de la barben
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAS DE LA BARBEN
rte de Sauve
30900 Nîmes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 81 15 88
F: 04 66 63 80 43
@: masdelabarben@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas de la barben, se déguste en accords avec les mets suivants :
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