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MAS DE GROUZE
Tradition 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté depuis quatre générations sur les sols argilo-calcaires de Rabastens, ce domaine de 32 ha est aux mains de Jérôme et Sébastien Alquier, le premier oeuvrant principalement à la vigne et au chai, le second à la commercialisation des vins.

un gaillac sec associant la muscadelle et le len de l'el au sauvignon. Nez frais de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et de poire ; bouche perlante, ample et bien équilibrée entre douceur et fraîcheur acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de grouze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2016 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MAS DE GROUZE

81800 Rabastens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 80 70
F: 563337948
@: gaecmasdegrouze@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : canard à l'orange
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.