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MAS DE DAUMAS GASSAC
Cité d'Aniane 2011

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Mas de Daumas Gassac incarne à lui seul la percée des vins du Languedoc à travers les cinq continents. Ce domaine a suscité l'étonnement il y a quelques années en proposant des vins de pays au même prix que des grands bordeaux. Il est toutefois resté en haut de l'affiche, avec des vins d'une qualité constante et d'un potentiel de garde remarquable. Preuve en est ce 2011 à la robe sombre et profonde. Le nez est une déclinaison de fruits rouges et noirs très mûrs mâtinés de notes de café et de chocolat. La bouche est ronde à l'attaque, puis apparaissent des tanins puissants et soyeux qui accompagnent, sans la heurter, une longue finale veloutée. À découvrir sur un pigeon rôti aux cèpes dans les quatre à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de daumas gassac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAS DE DAUMAS GASSAC
Haute-Vallée-du-Gassac
34150 Aniane
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 57 71 28
F: +33 4 67 57 41 03
@: prives@daumas-gassac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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