Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

MAS D'ARCAŸ
Saint-Drézéry Valentibus 2013

Guide 2016
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Lacauste est issu de huit générations de vignerons. Il a acquis en 2007 cette ancienne propriété viticole de la fin du XIXe s., et exploite aujourd'hui 41,5 ha sur le terroir historique de Saint-Drézéry.

Sur les collines de galets de Saint-Drézéry, la syrah et le mourvèdre sont associés au grenache dans cette cuvée admirable, à la robe pourpre intense moirée de violet. Tout aussi intense est le nez, très méditerranéen aussi : la garrigue, le laurier et le thym accompagnent les fruits noirs et un boisé torréfié et vanillé. Porté par des tanins fins et soyeux, le palais se révèle dense et puissant tout en conservant beaucoup de fraîcheur. On y retrouve la mûre et la myrtille aux côtés de notes boisées très fondues. Un modèle d'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas d'arcaÿ
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2019 - 2023
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?


Achetez vos vins de Coteaux du Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL CAMP DU FOUR
Mas d'Arcaÿ 1080, rte de Beaulieu
34160 Saint-Drézéry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 76 04 21 11
@: lacaustej@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas d'arcaÿ, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine d'agneau
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.