MAS D'ARCAŸ Saint-Drézéry Valentibus 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Sur les collines de galets de Saint-Drézéry, la syrah et le mourvèdre sont associés au grenache dans cette cuvée admirable, à la robe pourpre intense moirée de violet. Tout aussi intense est le nez, très méditerranéen aussi : la garrigue, le laurier et le thym accompagnent les fruits noirs et un boisé torréfié et vanillé. Porté par des tanins fins et soyeux, le palais se révèle dense et puissant tout en conservant beaucoup de fraîcheur. On y retrouve la mûre et la myrtille aux côtés de notes boisées très fondues. Un modèle d'équilibre.

Mas D'arcaÿ : Le vigneron

Jean Lacauste est issu de huit générations de vignerons. Il a acquis en 2007 cette ancienne propriété viticole de la fin du XIXe s., et exploite aujourd'hui 41,5 ha sur le terroir historique de Saint-Drézéry.

Détail du vin Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas D'arcaÿ Saint-drézéry Valentibus 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
2019 - 2023
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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