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MAS CRISTINE
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe or blanc aux reflets légèrement nacrés. Un bouquet exubérant d'agrumes frais et de fleur d'acacia. L'attaque en bouche est fraîche et soyeuse sur des notes de citron confit et de pomelo. La finale, sur la rose, est d'une belle longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas cristine
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS CRISTINE
chem. de Saint-André
66700 Argelès-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 54 27 60
@: info@mascristine.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas cristine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crème brûlée
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.