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MAS CORNET
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de l'Abbé Rous produit des cuvées réservées aux restaurateurs et aux cavistes. Les notes de fruits rouges bien mûrs, de pain grillé et d'épices s'expriment peu à peu autour d'une structure tannique puissante, bien enrobée par l'onctuosité et la puissance en bouche. Un millésime 98 qu'il faudra savoir attendre pour apprécier tout son potentiel. Le rosé 2000 (50 à 69 F), marqué par une légère empreinte boisée, est franc, fruité et floral à la fois, parfaitement fondu. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas cornet
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7884
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE L' ABBÉ ROUS
rte du Balcon-de-Madeloc
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 88 72 72
F: +33 4 68 88 30 57
@: contact@templers.com

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Le vin : Mas cornet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.