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MAS CASCAL
À la recherche du temps perdu 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée confidentielle et positionnée haut de gamme. Un flacon de collection? Première constatation, les ingrédients sont de qualité: roussanne en avant-plan (65 %), grenache blanc, vermentino, viognier et muscat, ayant partagé six mois de barrique. Le nez est expressif et complexe, la bouche riche et fondue, empreinte de fruits exotiques. À déguster dès aujourd'hui... Si vous arrivez à vous en procurer une bouteille!
IDENTITÉ DU VIN :
Mas cascal
GARDE :
-
PRODUCTION :
753
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN NATOLI
Mas Cascal 2, chemin des Centurions
34170 Castelnau-le-Lez
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 84 84 90
F: 04 67 84 85 02
@: mascascal@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.