Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce vignoble remonte au XVIIes. Le vieux mas, la maison de maître et sa chapelle témoignent encore de ce riche passé. Habituée du Guide, Nathalie Blanc-Marès propose une cuvée de couleur pâle aux reflets verts qui exprime des parfums exubérants de fruits mûrs. La bouche fait preuve d'une agréable rondeur, et une note poivrée vient relever la longue et harmonieuse finale. La cuvée Les Enfants terribles rouge 2007 (8 à 11 €) révèle du caractère: arômes de mûre, de pain grillé et d'olive noire, fruits confits et épices en finale, tanins fins et ronds. Elle reçoit elle aussi une étoile.
Détail du vin Mas carlot
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 °C
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Un mot du vin
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Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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