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MAS AMIEL
Vintage 2002

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Incontournable mas Amiel, remarquable dans l'art de l'élevage, tant en foudre qu'en bonbonne au soleil. Une splendide Cuvée spéciale hors d'âge (8 à 11 €) à déguster avec café et cigare sur fond de musique cubaine obtient deux étoiles. Le mas Amiel excelle aussi dans l'élaboration de vins doux naturels puissants aux tanins soyeux de type jeune, tel ce 2002 à la robe grenat intense, au nez épanoui sur la cerise et la framboise confiturée; un vin admiré pour la complexité de sa bouche, mariant dans un superbe fondu la minéralité du schiste à la cerise noire. Le jury salue le charme du grenache aux tanins présents mais veloutés, légèrement épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas amiel
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAS AMIEL
domaine Mas Amiel
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 01 02
F: +33 4 68 29 17 82
@: contact@lvod.fr

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Le vin : Mas amiel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.