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MAS AMIEL
Légende 2011

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis l'acquisition de ce superbe domaine en 1999, Olivier Decelle n'a eu de cesse de diversifier la gamme en proposant des vins secs : les lecteurs du Guide connaissent ses côtes-du-roussillon-villages ; voici aujourd'hui son premier maury sec, un vin très abouti. On le savoure déjà du regard, car sa robe profonde aux reflets violines est jeune et pleine de promesses. Le nez enchante, mêlant la framboise, le bâton de réglisse, la noix muscade et le poivre gris, avec une touche d'humus et de sous-bois. La bouche généreuse, puissante et longue rappelle que les vignes plongent leurs racines dans des schistes. Un vin de garde, que l'on pourra conserver cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas amiel
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAS AMIEL
domaine Mas Amiel
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 01 02
F: +33 4 68 29 17 82
@: contact@lvod.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.