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MARTIN SCHAETZEL
Marckrain Tokay-pinot gris 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de 8,50 ha exploitée en biodynamie a son siège à Ammerschwihr mais comprend une parcelle de pinot gris dans le Marckrain voisin. Le pinot gris a mûri sur des coteaux d'exposition est-sud-est pour donner un vin d'un jaune d'or engageant, au nez discret mais franc mêlant le fumé du cépage à des nuances de confiture d'abricots que l'on retrouve en bouche. Ample, opulent et gras, le palais très équilibré persiste longuement et laisse le souvenir d'un ensemble soyeux. (Sucres résiduels: 23 g/l.) L'alsace muscat Réserve 2004 (5 à 8 €) obtient une citation. Frais, franc, fruité, il est agréable (sucres résiduels: 3 g/l)
IDENTITÉ DU VIN :
Martin schaetzel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MARTIN SCHAETZEL
15C, rte du Vin
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 11 39
F: +33 3 89 78 29 77
@: contact@martin-schaetzel.com

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