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MARTHE DELIGNY
Extra-brut Cuvée Réserve • Gd cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fille d'un vigneron de la Montagne de Reims, Marthe Deligny étudie la gestion puis décide de revenir sur les vignes familiales. Elle a lancé sa marque en 2011  : une «  simple  » cuvée en grand cru.

Assemblage de pinot noir et de chardonnay, cette cuvée dosée en extra-brut (c'est-à-dire très peu) séduit par son nez expressif, entre fruits confits et liqueur de framboise. La bouche, également très fruitée, est savoureuse et équilibrée. Idéal à l'apéritif ou sur du poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Marthe deligny
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARTHE DELIGNY
13, rue Nationale
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 27 46 48
@: marthedeligny@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marthe deligny, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dos de cabillaud rôti
COMMENTAIRE
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