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MARSON ET NATIER
1997

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Chanson Père et Fils sous un autre nom, Marson et Natier! Ce nuits, d'une couleur bigarreau, correspond à l'idée qu'on se fait de l'appellation. Son bouquet fait penser à un roman de La Varende, Nez de cuir. Au cassis également. Riche en tanins, harmonisant le gras et l'acidité, il pinote bien et fera un bon vin de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Marson et natier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARSON ET NATIER
10, rue du Collège
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380259796
F: 380241742

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marson et natier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.