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MARRENON
Grand Marrenon Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce groupement de neuf coopératives propose une cuvée issue d'une sélection parcellaire, qui a connu une cuvaison longue d'un mois et un élevage d'un an en barrique. Au nez, il dévoile des notes de vanille, de gingembre et de fruits noirs confiturés. En bouche, les dégustateurs louent l'élégance des tanins, la matière ample et aromatique (fruits, épices), et le boisé bien maîtrisé. À attendre deux ans pour un fondu optimal de l'élevage. Le 2010 blanc Grand Marrenon Élevé en fût de chêne (50 000 b.), très aromatique, à dominante de pêche et délicatement vanillé, obtient lui aussi une étoile, tout comme le 2011 rosé Pétula (5 à 8 €; 70 000 b.), frais, gourmand et complexe (framboise, pamplemousse, bonbon, sureau)."
IDENTITÉ DU VIN :
Marrenon
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES AMÉDÉE
rue Amédée-Giniès
84240 La Tour-d'Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 40 65
F: +33 4 90 07 30 77
@: contact@caves-amedee.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marrenon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).