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MARQUISE DES MÛRES
Les Sagnes 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine comblera les amateurs qui ne manqueront pas de rendre visite à Jean-Jacques Mailhac en admirant les paysages somptueux du village et du terroir de Roquebrun. Il n'y a pas de doute, ce vin a de l'avenir. Sa belle matière est bien mise en valeur par l'élevage. Déjà, il manifeste de la puissance et de la rondeur en bouche; les arômes de sous-bois et de garrigue dominent un ensemble qui offre un plaisir immédiat mais qui peut aussi se garder deux ans. Le millésime 2002 de cette cuvée fut coup de coeur avec trois étoiles!
IDENTITÉ DU VIN :
Marquise des mûres
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES MARQUISES
avenue de Balaussan
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 84 30 76 20
F: 04 67 89 55 63

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Marquise des mûres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).