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MARQUIS DE SADE
Blanc de blancs Prestige 2000 1996 • Gd cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque appartient à Michel Gonet, important producteur de la Côte des Blancs; l'étiquette indique grand cru car les raisins sont originaires des communes d'Oger et du Mesnil-sur-Oger, toutes deux classées. Voici un blanc de blancs classique aux arômes de pain grillé, d'agrumes (citron), puis de fruits jaunes. Son élégante nervosité lui permettra de vieillir. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de sade
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV MICHEL GONET
196, av. Jean-Jaurès
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 50 56
F: +33 3 26 57 03 99
@: info@gonet.fr

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Le vin : Marquis de sade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.