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MARQUIS DE POMEREUIL
Les Fondateurs

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1922, la coopérative des Riceys, dans l'Aube, est l'une des plus anciennes de la Champagne ; elle vinifie les 82 ha de ses adhérents. La marque Marquis de Pomereuil a été lancée dans les années 1970. Hommage aux créateurs, cette cuvée privilégie le chardonnay (66 %) complété par le pinot noir. Elle mêle des notes tertiaires de pain grillé, de viennoiserie et de beurre qui se rejoignent dans une bouche ronde et ample. Également cité, le blanc de noirs (3 000 b.), né de pur pinot noir, associe des arômes de pâtisserie et de fruits blancs ; la bouche, équilibrée, offre une sensation légèrement tannique. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de pomereuil
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARQUIS DE POMEREUIL
3-5, rte de Gyé
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 32 24
F: +33 3 25 38 59 86
@: marquis.de.pomereuil@hexanet.fr

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Le vin : Marquis de pomereuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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