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MARQUIS DE POMEREUIL

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque d'une coopérative des Riceys fondée en 1922 et vinifiant la production de 90 ha de vignes. Issu des années 2003 et 2002, son rosé porte l'empreinte des noirs, qui constituent 89 % de l'assemblage (82 % de pinot noir). Il doit sa couleur soutenue à 11 % de pinot noir vinifié en rouge. Du fruit rouge et du cassis pour le bouquet, une bouche longue, tout en finesse: un joli champagne d'apéritif. Citée également, la Cuvée des Fondateurs 2000 (15 à 23 €) marie deux tiers de blancs à un tiers de noirs (pinot noir). Elle est fruitée, harmonieuse et assez longue. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de pomereuil
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARQUIS DE POMEREUIL
3-5, rte de Gyé
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 32 24
F: +33 3 25 38 59 86
@: marquis.de.pomereuil@hexanet.fr

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Le vin : Marquis de pomereuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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