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MARQUIS DE GOULAINE
Chardonnay 2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin de marque des Grands Chais de France, ce Marquis est un assemblage de moûts et de raisins provenant essentiellement du Pays nantais. Le citron, le chèvrefeuille et le biscuit marquent le nez ; ample et légèrement vanillée, la bouche est plus gourmande que complexe. À servir sur un pavé de saumon à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis de goulaine
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA LACHETEAU
château du Cléray
44194 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 66 00
F: +33 2 40 36 34 62
@: contact@lacheteau.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marquis de goulaine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.