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MARQUIS D'ORIAC
Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans l'importante cave coopérative de Rabastens vous n'aurez que l'embarras du choix entre le Marquis d'Oriac 2003 doux, cité par le jury, le Baron de Lyssart 2003 rouge, noté une étoile, et ce vin grenat intense, à reflets pourpres. Celui-ci s'ouvre avec puissance sur les fruits mûrs, confits même, soulignés des accents torréfiés apportés par l'élevage de douze mois. Les saveurs s'équilibrent remarquablement, laissant une impression de rondeur et d'élégante structure. Car si le bois a laissé son empreinte, ses tanins restent fins jusqu'en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Marquis d'oriac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE RABASTENS
33, rte d'Albi
81800 Rabastens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 73 80
F: +33 5 63 33 85 82
@: jn.barrau@vigneronsderabastens.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marquis d'oriac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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