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MARLÈNE ET NICOLAS CHEVALIER
Marius 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine confirme l'excellente impression laissée l'an dernier avec son rouge 2011 La Motte (coup de cœur). La cuvée Marius, née de jeunes ceps de quinze ans, n'a pas non plus laissé indifférent : un joli nez de fruits noirs, de poivre et de boisé fumé, relayé par une bouche élégante, ample, puissante et très longue, épaulée par des tanins soyeux. Un beau travail d'élevage.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
La Motte 2012 (2100b.): un boisé bien fondu, du fruit, un gras bien équilibré par la fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Marlène et nicolas chevalier
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARLÈNE ET NICOLAS CHEVALIER
840, chem. de l'Allée Le Caire
26600 Chanos-Curson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 32 81
F: +33 4 75 07 35 60
@: contact@cave-chevalier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marlène et nicolas chevalier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pastilla de pigeon

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