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MARIN-LASNIER
Prestige

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2000, Guillaume Marin et son épouse reprennent les 3,3 ha de l'exploitation familiale située dans l'Aube. Nouvelles plantations, terres en location : le domaine couvre aujourd'hui 5,3 ha et élabore ses champagnes depuis une dizaine d'années. Avec trois quarts de chardonnay et un quart de pinot noir de la récolte 2008, sa cuvée Prestige se montre à la fois florale et fruitée (fruits blancs, agrumes, prune) ; le palais est puissant sans manquer de fraîcheur. Citée, la cuvée Pur blanc (11 à 15 € ; 3 000 b.) associe chardonnay (70 %) et pinot blanc, cépage uniquement cultivé dans l'Aube. Fraîche et fruitée au nez, elle offre une bouche riche et tout en rondeur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marin-lasnier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MARIN-LASNIER
17, rue des Herbues
10110 Polisot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 02 98
F: +33 3 25 29 77 00
@: marinlasnier@orange.fr

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Le vin : Marin-lasnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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