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MARIE-PIERRE RAFFAULT
La Chevesserie 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de 13 ha de Marie-Pierre Raffault s'étend sur les pentes argilo-calcaires qui dominent la Vienne. Bien exposé au midi, il présente un support de prédilection pour l'obtention de vendanges à point et de vins expressifs. C'est le cas de ce 2007, coloré à souhait, fin en bouche, souple et débordant de fruit. La finale sur la cerise est tout à fait convaincante. Un vin gouleyant à ne pas laisser en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Marie-pierre raffault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-PIERRE RAFFAULT
20, rue de la Haute-Olive
37500 Chinon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 98 36 38
F: 02 47 93 92 60
@: mpraffault@aol.com

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Le vin : Marie-pierre raffault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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