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MARIE-LE BRUN
Blanc de blancs Réserve • 1er cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie à Cuis, joli village situé au sud d'Épernay, à l'entrée de la Côte des Blancs, Françoise Lebrun est à la tête de l'exploitation familiale depuis 1996. Elle assemble dans cette Réserve la récolte 2007 (80 %) avec des vins des deux années précédentes. Ne serait-ce son dosage trop présent, ce brut offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: un nez de fleurs et d'agrumes tout en finesse, une bouche fraîche et assez longue. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marie-le brun
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LE BRUN
5, rte d'Épernay
51530 Cuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 79 83
F: 03 26 59 79 83

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marie-le brun, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.