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MARIE-HELENE LAUGEROTTE
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposé pour le coup de coeur, un bourgogne rosé venu de la Côte chalonnaise qui dépasse de cent coudées ce qu'on boit généralement sous ce nom. Même en tirant dessus, sa robe est très courte. Légère mais limpide, et on aime bien cette discrétion. En revanche, le nez est expressif; on y discerne des notes beurrées ainsi que des petits fruits rouges, la groseille notamment. La bouche est un palais où aucun des acteurs de la scène ne prend le dessus: acidité, corps, alcool, tout se tient.
IDENTITÉ DU VIN :
Marie-helene laugerotte
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARIE-HÉLÈNE LAUGEROTTE
26, rue de la Côte-Chalonnaise cedex 512
71640 Saint-Denis-de-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 44 36 35
F: 03 85 44 42 70
@: francoislaugerotte@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Marie-helene laugerotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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